Jako pierwszy z Turcji otrzymał status TSG (gwarantowana tradycyjna specjalizacja) w UE.
Co to daje?
Ochrona przed fałszerstwami w Europie.
Uznanie wyjątkowej receptury i tradycji.
Oficjalny status dziedzictwa UNESCO.
To więcej niż napój-to 500 lat historii, symbol gościnności i towarzystwa. 🇹🇷
Wraz z kawą status otrzymuje lub czeka na niego około 40 innych tureckich produktów, takich jak kaitaz i lahmajun.